Egyiptomi ismerosoknel ettem. Naluk ez olyan, mint nalunk a paprikaskrumpli. Ott ugy csinaltak, hogy volt hozza teszta is. Kulon megfoztek a tesztat, rizst, feketelencset. Csinaltak enyhen csipos paradicsomszoszt es olajban karikara vagott hangymat piritottak, amit utana lecsopogtetve szinten kulon talaltak. Mindenki olyan aranyban szedte es keverte ossze, ahogy neki szimpatikus volt. Annak ellenere, hogy milyen egyszeru es semmilyen kajanak hangzik nagyon franko, izletes, laktato! |